آموزش قطاب

فیلم آموزش طرز تهیه قطاب

“قطاب”شیرینی که از دل یزد، این شهر زیبا و تاریخی آمده است.

یزد زیبا با آن بافت قدیمی و کوچه های باریک و مردم مهربان با آن لهجه ی شیرینشان سهم عظیمی در صنعت شیرینی های سنتی ایران دارند.
در ایران کسی و نمیشناسم که عاشقانه قطاب و دوست نداشته باشه. قطاب از دو لایه تشکیل شده که لایه بیرونی یک حالت نان سرخ شده ای دارد که بعد از سرخ شدن در پودر قند تابانده میشه و طعمی بسیار لذیذ و دلنشین دارد.
بعد از اولین گاز طعم هل و دارچین و مغز گردو را کامل میچشیم که چه بهتر با یک فنجان چای ایرانی لذت وصف نشدنی را در عید نوروز به خودتان و خانواده های تان تقدیم کنید و از این شیرینی بی نهایت لذیذ لذت ببرید.