0
5.00 از 4 رأی

98,500 تومان

تعداد دانشجویان: 103 نفر

آموزش قطاب

دسته: , , منتشر شده در 2021/01/09 16 نظر به روز شده در 2022/03/30

فیلم آموزش طرز تهیه قطاب

 

“قطاب”شیرینی که از دل یزد، این شهر زیبا و تاریخی آمده است.

یزد زیبا با آن بافت قدیمی و کوچه های باریک و مردم مهربان با آن لهجه ی شیرینشان سهم عظیمی در صنعت شیرینی های سنتی ایران دارند.
در ایران کسی و نمیشناسم که عاشقانه قطاب و دوست نداشته باشه. قطاب از دو لایه تشکیل شده که لایه بیرونی یک حالت نان سرخ شده ای دارد که بعد از سرخ شدن در پودر قند تابانده میشه و طعمی بسیار لذیذ و دلنشین دارد.
بعد از اولین گاز طعم هل و دارچین و مغز گردو را کامل میچشیم که چه بهتر با یک فنجان چای ایرانی لذت وصف نشدنی را در عید نوروز به خودتان و خانواده های تان تقدیم کنید و از این شیرینی بی نهایت لذیذ لذت ببرید.

آموزش قطاب

فیلم آموزشی و رسپی

ویدئو آموزشی
مواد لازم
مواد میان قطاب
اشتراک گذاری:

نظرات

8 دیدگاه برای آموزش قطاب

دیدگاه خود را بنویسید
  1. سوگل نادری (خریدار محصول)

    سلام لادن جون وقتتون بخیر
    لادن جون من این دستور قطاب و مدل سرخی درست کردم
    اما بعد یکی دو روز خیلی سفت و خشک شد .
    ممنون میشم راهنماییم کنید🙏🏻

    • لادن خرمی

      سلام
      کجا نگهداشتی اتفاقا موندگاریش خیلی خوبه
      بایدر ظرف در بسته که هوا نکشه در دمای خنک محیط باشه
      یخچال نزار

  2. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    لادن جون چرا قطاب من کمی خشک شد و اینکه برای هردونه چند گرم خمیر بردارم که کوچولو باشه ؟ مرسی برای اموزش های عالیتون

    • لادن خرمی

      سلام
      قطابی که در فر درست میشه خشک تر از قطابی هیت که سرخ میشه یکم بمونه اگر زیاد نپخته باشه نرم میشه
      از یک حدی کوچیکتر خیلی خشک میشه نهایتا ۱۵ گرم

  3. ساناز فومنی (خریدار محصول)

    ممنون از آموزش خوبتون لادن جون. یک سوال اینکه میشه به جای کره داخل خمیر، روغن جامد اصیل رو جایگزین کرد ؟

    • لادن خرمی

      خواهش میکنم عزیزم بله

  4. زهرا (خریدار محصول)

    سلام لادن جون
    قطاب ها رو که داخل روغن میریزم سری اول خوبه بعدش کف میکنه

    • لادن خرمی

      بله متاسفانه بخاطر کیفیت بد روغن ها این اتفاق میوفته در اثر گرم شدن زیاد

  5. mb_abootorabi@yahoo.com (خریدار محصول)

    سلام عزيزم
    مرسي از آموزشهاي قشنگتون ايا ميشه قطابي كه توفرميذاريم بشكل سنتي درست كنيم. ؟

    • لادن خرمی

      سلام خواهش میکنم🙏
      بله

  6. elham_p_m@yahoo.com (خریدار محصول)

    خیلی خوب بود، واقعا لذت بردم🙏🏻

    • لادن خرمی

      خواهش میکنم عزیزم

  7. کتایون عطاری (خریدار محصول)

    خيلي عالي بود ممنون از آموزش هاي خوبتون

    • لادن خرمی

      خواهش میکنم عزیزم

  8. zibaeenona@yahoo.com (خریدار محصول)

    بسیار آموزش خوب و نکته به نکته ای بود .با آهنگی دلپذیر کلی کیف کردم.ممنون از خانم خرمی عزیز🙏🙏

    • لادن خرمی

      ممنونم عزیزم خیلی خوشحالم که برات دلچسب بوده.

آموزش قطاب 98,500 تومان