0
5.00 از 1 رأی

93,500 تومان

تعداد دانشجویان: 84 نفر

آموزش شیرینی چرخی

دسته: , , منتشر شده در 2021/01/09 19 نظر به روز شده در 2022/03/15
آموزش شیرینی چرخی

طرز تهیه شیرینی چرخی

یکسری عطر و طعم ها هستند که آدم را می برند به دنیای کودکی، به خاطرات قدیم، به عید دیدنی ها. ظرف پر از شیرینی های سنتی خانگی و بی شک شیرینی چرخی یکی از همان طعم ها است.
ترکیب آرد، کره حیوانی، پودر قند یک شیرینی لطیف و دلنشینی در نهایت به ما میدهد به اسم شیرینی چرخی.
که در اصل چون از چرخ مخصوص بیرون میاد بهش میگن شیرینی چرخی و روش معمولا با پودر پسته اعلا تزئین میشه.
یک شیرینی سنتی از شهر زیبای قزوین که یادآور کلی از خاطرات خوش دوران قدیم ایرانه.
دستور پخت شیرینی چرخی همراه با آموزش ویدئویی برای شما تهیه شده با دستوری که دارید می توانید  یادآوری تمام خاطرات را به عزیزانتان هدیه بدهید و اوقات خوشی را در کنار هم داشته باشید.

فیلم آموزشی و رسپی

ویدئو آموزشی
مواد لازم
اشتراک گذاری:

نظرات

11 دیدگاه برای آموزش شیرینی چرخی

دیدگاه خود را بنویسید
  1. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    ممنونم لادن جون
    میتونم از الان درست کنم برای هفته ی اینده به مشتری هام بدم ؟؟واینکه باید در یخچال نگهداری بشه؟؟؟🙏

    • لادن خرمی

      بله عزیزم

  2. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    و سوال دیگه اینکه روغن رو باید دوب کنم؟؟

    • لادن خرمی

      نه از همون کره استفاده کن

  3. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    مقدار مواد خشک هم تغییر میکنه ؟؟

  4. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    لادن جون برای شیرینی چرخی مشکل پیدا کردم

  5. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    لادن جون روغن اصیل رو جایگزین کره کردم با دستور شما۲۰ گرم کمتر ولی شیرینی فرم نگرفت ؟

  6. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    خانم خرمی
    میتونم روغن اصیل جایگزین این شیرینی کنم ؟؟ به خاطر ماندگاری بیشتر؟

    • لادن خرمی

      بله ولی از مقدار نوشته شده ۲۰ گرم کم کنین

  7. فریبا طاهری (خریدار محصول)

    سلام خانم خرمی میشه به جای اسانس وانیل از اسانس های دیگه استفاده کرد؟و اینکه 3تا 4 قطره اسانس کافی هست؟

    • لادن خرمی

      سلام عزیزم
      مقدار اسانس بستگی به قدرتش داره خیلی کم باید بریزین ۲ تا ۳ قطره
      میتونین از طعم های دیگه هم استفاده کنین

  8. Niloufar Heidarpour (خریدار محصول)

    سلام استاد
    برای شیرینی چرخی چقدر قهوه لازم هست ؟؟؟🙏

    • لادن خرمی

      ۱ قاشق چایخوری قهوه فوری
      در ۲ قاشق چایخوری آب جوش حل کنین و اضافه کنین

  9. mahsa.nazari24@gmail.com (خریدار محصول)

    سلام لادن جون
    مواد رو چند دقیقه باید بهم بزنیم؟
    شکلات رو چطور آب کنیم؟
    بعد از خارج کردن از فر چند دقیقه زمان بدیم تا از سینی جدا بشه؟

    • لادن خرمی

      عزیزم مراحل شیرینی پزی بجز پخت تایم مشخص نداره.
      مواد در حد سبک شدن باید مخلوظ بشن.
      شکلات و در ظرف مقاوم به حرارت روی بخار اب قرار بدین تادوب بشه
      به محض خنک شدن میتونین از سینی جدا کنین.

  10. سعیده فدوی (خریدار محصول)

    سلام لادن جون وقتتون بخیر عزیرم دمای فر برای شیرینی چرخی چقدر باشه؟

    • لادن خرمی

      سلام عزیزم ۱۶۰ درجه

  11. sh_bd@rocketmail.com (خریدار محصول)

    Salam Ladan Joon, zaman pokht shirini che meghdar hast?

    • لادن خرمی

      سلام عزیزم دمای ۱۵۰ تا ۱۰ درجه
      مدت پخت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه
      در حدی که اطراف شیرینی کمی تغییر رنگ بده

آموزش شیرینی چرخی 93,500 تومان