آموزش شیرینی باتر اسکاچ
ویدئو آموزشی
اسلایس باتر اسکاچ
riahi_faezeh@yahoo.com (مالک تایید شده) –
سلام ممنون میشم جواب بدین
شیرعسل خیلی غلیظ و کاراملی بود آیا قبلش کاراملش کرده بودین؟
لادن خرمی –
سلام نه عزیزم
نيلوفر فرزاد (مالک تایید شده) –
سلام استادم
چرا بعد از خنك شدن باتر اسكاچ و در زمان بريدنش در قالب گاهي تافي و شكلاتي كه روي بيسكوييتش ريختيم ازش جدا ميشه و بيسكوييت خرد ميشه؟
لادن خرمی –
تافی اگر بلند میشه خیلی غلیظ شده و زیاد پخته
شکلات اگه بلند میشه تو یخچال گذاشتی این اسلایس نباید تو یخچال بره تمام مراحل باید در دمای محیط انجام بشه
مهرنوش نوروزی (مالک تایید شده) –
عالی بود لادن جون 😘
لادن خرمی –
ممنونم عزیزم